전라도 한정식 남원 맛집! 32가지 반찬 산채나물 심원첫집

 

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전라도여행 남원 가볼만한곳

전라도 한정식 남원 맛집 심원첫집

산채나물 반찬이 32가지!!

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가을이 본격적으로 시작되니

마구마구 식욕이 생기는 시기 같아요

이때가 되면 저는 생각나는 곳이 있는데요

바로 전라도여행 중 남원에서 먹은

32가지 산채나물 한정식이에요.

워낙 맛도 좋은 전라도 음식이기도 했지만

지리산에서 채취한 나물들로 만든

산채나물 한정식을 한상 가득 받았던

좋은 추억 때문이기도 해요!

 

자 그럼 ~ 오늘은 정말 자연 한상 가득한

남원 맛집 심원첫집으로 떠나볼게요 ^^

 

 

 

 

남원여행을 계획하면서 꼭 가보고

싶었던 곳이 있었는데요 바로!! 이곳

산채나물 한정식 전문점 심원첫집 이에요

 

사실 이곳은 제가 여행할 당시만 해도

(참고로 2017년이었네요) 많이 알려지지

않은 동네 로컬 맛집이었어요.

검색을 해도 많이 나오지 않았던 곳인데

tv 쇼프로 밥블레스유에 나오면서 유명해졌어요.

 

광한루와 쌍계사 중간쯤 자리하고 있기 때문에

함께 코스로 정해서 즐기셔도 좋을 거 같네요!

 

 

여행이 궁금하시면 아래를 참고해주세요

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남원은 전라도라 그런지 다양한

한정식 전문점이 많았는데요 ~

그중 제가 이곳을 선택한 이유는 바로!!

이것!! 지리산에서 채취해 말린 산 나물들로

건강한 식사를 할 수 있다는 점이었어요.

 

그래서인지 이렇게 여러 종류의 나물들도

판매를 하고 있더라고요 ~ 덕분에 특유의

향기가 솔솔 나는 게 기분 좋게 들어선 거 같아요

 

 

 

 

남원 맛집 심원첫집 메뉴는 심플했어요.

산채더덕구이정식 - 20,000원

산채정식 - 15,000원, 산채비빔밥 - 10,000원

그밖에 묵은지닭볶음, 한방찜닭도 있었지만

이곳에 가면 꼭 맛봐야 하는 산채정식!!

 

부모님, 외삼촌, 외숙모 그리고 저 이렇게 5인!

주문을 했는데 정말 놀랄 정도로 건강한

지리산 나물로 만든 반찬들로 두상 가득 ~

 

너무 많은 종류라 깜짝 놀랐어요 32가지

반찬이라고 했지만 진짜 이렇게 리얼로

나오니 먹기 전부터 흥분되고 신나더라고요

 

 

 

 

반찬 같은 경우 주문 후 5분안에 차려졌어요

특히 산나물을 좋아하시는 부모님 정말

잘 찾아왔다며 ~ 이건 보약이라며 

정말 좋아하셨답니다 ^^

저도 나물 야채를 너무 좋아하는 편이라

너무 신나더라고요. 채식하시는 분들

그리고 건강한 밥상을 좋아하신다면

이곳의 산채 한정식은 정말 맛있게 

식사를 하실 수 있을 거 같아요 ~

 

 

 

 

그리고 좋았던 점은 건강 돌솥밥!!

밥은 무조건 솥밥으로 나온다는 점

고슬고슬하고 찰기 있는 모락모락 밥 ~

이건 그냥 맨 밥만 먹어도 넘나 맛있다는 거 ^^

 

 

 

 

여기에 심원첫집에서 직접 담근 된장으로

끓인 구수한 된장찌개도 너무 맛있었어요

그 깊으면서도 특유의 향기가 어찌나 좋던지

 

저는 밥을 1/2 덜어 낸 뒤 ~ 32가지 

산채 나물을 한 젓가락씩 넣고 된장찌개로

양념을 해서 쓱쓱 비벼 먹었어요.

 

 

 

 

나물 종류는 평소에 먹어보지 못한 귀한

산나물이었어요 ~ 마가목, 우산나물, 박쥐나물

엄나물, 제피, 오미자, 방풍, 곤드레, 땅두릅

신선초, 개미취, 당귀, 단풍취, 어리병풍취, 두릅

비비추, 명이, 다래순, 오가피, 곰취, 쑥부쟁이 등등

 

하나하나 맛보면 그 향과 맛이 다 다른데

이렇게 함께해서 비벼 먹으면 또 묘하게

잘 어우러지는 게 신기하더라고요.

 

아직도 전라도 남원여행 이야기를 하면

부모님은 이곳의 맛이 가장 좋았다고

할 정도로 ~ 정말 맛있게 먹고 온 거 같아요

 

 

 

 

진짜 배터지가 나물과 밥을 비벼서

산채비빔밥으로 먹고 ~ 깔끔하게

마지막은 돌솥밥에 남은 누룽지, 숭늉으로

고소하게 마무리까지 했답니다.

 

귀한 지리산 나물로 이렇게나 배가 터질 

정도로 먹고 즐길 수 있다는 게 만족 만족!!

 

 

 

 

푸짐하게 밥을 먹은 뒤 ~ 시원한 오미자차

한잔으로 즐거운 식사를 마쳤답니다 ^^

약 5년이 지난 지금도 잊을 수 없는 

전라도 한정식! 남원 맛집 이었답니다

 

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길치여행가 주희 (주희핑거)

오늘은 남원 맛집! 지리산 32가지

산채정식 심원첫집을 소개했답니다

가성비 좋은 전라도 한정식이었답니다

 

 

주희핑거

 

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